Berkåk Veikro og Gjestegård

Det naturlige stoppestedet

Gründerne bak denne bedriften begynte med to tomme hender og et lite gatekjøkken i 1986. Siden den gang har det gått med utallige arbeidstimer, men engasjementet og ståpåviljen har betalt seg. I dag står Anne Karin og Jan Arve Nyberg bak et unikt konsept med veikro, kiosk, konferansesenter og overnattingstilbud. Med sine 16 ansatte er Berkåk Veikro og Gjestegård en av bygdas største arbeidsgivere.

Deler av staben samlet foran disken på veikroa. Fra venstre Steffi, Liv Inger Sundset, Ina, Anne Karin Nyberg, Tove Melby, May Britt Sundset, Ingrid Koksvik, Svetlana og Silje Aas. Adil Ajouutour har inntatt horisontalen.

I 1962 etablerte foreldrene til Jan Arve Nyberg en bensinstasjon på Berkåk. På den tiden var dette en topp moderne stasjon, som i tillegg til pumper og butikk rommet både vaskehall og smørehall. Sistnevnte var hele 18 meter lang, slik at trailerne fra Sande skulle få plass til å komme inn for vedlikehold. Foreldrene til Jan Arve drev stasjonen i femten år før den ble utleid. Da sønnen og svigerdatteren fikk tilbud om å ta over i 1986, slo de til og etablerte Berkåk Gatekjøkken.

- Det startet i det små, men vi begynte raskt å tenke på hvordan vi kunne utnytte den gunstige plasseringen. Etter at første stein var lagt, ballet det fort på seg. Det eksisterende bygget ble gjort om i 1990, og deretter begynte vi med bensin og overnatting, sier Jan Arve.

Siden den gang er nye bygninger kommet opp som perler på snor. Først ute var åttekanten, som inneholder åtte trivelige motellrom med dusj, toalett og bredbånd. Deretter kom Hallandstuggu, etter en ide om å etablere et gammeldags tun på eiendommen. Stuggu ble flyttet fra Halland, satt opp igjen på nåværende sted og restaurert. Hallandstuggu er i dag et populært sted for kurs- og møtevirksomhet. I andre etasje finnes det dobbeltrom av høy standard til leie. Et stabbur og en stall, begge flyttet fra Gisnadalen, kompletterer det idylliske tunet. Sommers tid finner man både kaniner, geiter og ponnier her – til stor glede for de minste.

- Vi har alltid lagt stor vekt på å legge tilrette for barnefamilier. Samtidig er det viktig for oss at gjester i alle aldre skal trives her, sier Jan Arve.

 
(Artikkelen fortsetter under bildet)

Berkåk Veikro ligger svært sentralt til, uansett hvilken retning man kommer fra.

Selve kroa har også vært gjenstand for utvidelse og oppussing. I dag rommer den 80 sitteplasser, lekerom for de minste, overnattingsrom, sanitæranlegg med døgnåpent toalett samt verkstedlokale med løftebukk.

Her finner man mange stamgjester, men kroa er også mye brukt av veifarende. Med sin beliggenhet kloss inntil E6 er det enkelt for bilistene å svinge innom.

- Vi kan tilby en rikholdig meny som inneholder både tradisjonsmat og hurtigmat for folk i farta. All mat kan tas med, sier Anne Karin.

Når det gjelder kioskvarer og bensin er Shell og Mix gode samarbeidspartnere. Anne Karin og Jan har imidlertid investert i alt fra egen lomme, og eier både kiosk og bensinpumper selv.

 
(Artikkelen fortsetter under bildet)

Anne Karin og Jan Arve Nyberg startet med to tomme hender. Med årene har de lagt stein for stein, og i dag står de bak et unikt konsept med tilbud som favner de fleste.

Seksten ansatte må til for å drifte Berkåk Veikro og Gjestegård. Sommeren er høysesong, og da leies det inn ekstra arbeidskraft i tillegg. Anne Karin og Jan Arve har stadig planer som skal realiseres og arbeid som må gjøres. For tre år siden satte de i stand setra ved Skaumsjøen, og her tilbyr de både servering og overnatting. I tillegg har de ryddet skog og bygd gapahuker ved laksevaldet sitt i Orkla, og planen er at dette skal stilles til disposisjon for gjestene til sommeren.

Utpå etterjulsvinteren i år begynte oppussingsarbeidet av det gamle turistkontoret, som ligger nærmest vegg i vegg med veikroa. Jan Arve gjør jobben selv, og ekteparet har spennende planer for bygningen.

- Vi har visjonene klare, men har ikke noe konkret på blokka enda. Alt vi driver med er knyttet sammen. Målet er å skape et mest mulig helhetlig produkt for gjestene våre, ut fra de ressursene vi rår over. Mulighetene er mange i Rennebu, det gjelder bare å utnytte dem, avslutter Jan Arve.

 Liv Inger Sundset og Ingrid Koksvik stortrives i jobben sin bak disken på Berkåk Veikro.

Hallandstuggu er mye brukt av laksefiskere om sommeren. Her har to gjester virkelig hatt hellet med seg.

Reportasje: Merete.Fossum@kommunenvar.no