Coop Marked Hovin

Hele Hovins hjerte

Nærbutikken på Hovin har røtter helt tilbake til 1881, og har således vært en viktig del av bygdas identitet gjennom tre århundrer. I 2008 valgte man å fusjonere med Coop Oppdal. Dermed fikk butikken en betydelig ansiktsløftning - noe som kom hele bygda til gode.

Deler av den blide betjeningen på Coop Marked Hovin samlet foran den fristende grønnsaksdisken. F.v. Bjørg Skjærvold, Anita Engan, Irene Gylløien og butikksjef Hege Wold.

Når man trer inn i Coop Marked Hovin, blir man umiddelbart møtt med den uimotståelige lukten av kaffe og nystekte vafler. Tar man så et blikk til venstre, vil man kjapt kunne rekognosere hvor lukten kommer fra. Inne i et lyst, nyoppusset rom sitter det en gjeng godt voksne kaffegjester i trivelig samtale rundt kaffebordet.

- Kvilbua har endelig fått den plassen den fortjener. Hit kommer pensjonistforeninga hver tirsdag og torsdag for å steke vafler og hygge seg sammen. Alle er velkommen innom, uansett alder. Ellers er Kvilbua åpen for publikum under butikkens åpningstider, og på kveldstid står idrettslaget fritt til å benytte den til sine arrangementer, forklarer Hege Wold, som har vært butikksjef siden 1. januar 2008.

Wold har mange års erfaring fra dagligvarebransjen, men innrømmer at det var spesielt å komme til Hovin. For innbyggerne vet å sette pris på butikken sin. ”Foreninga” er gjennom generasjoner blitt et viktig knutepunkt i den vesle grenda, der mennesker i alle aldre møtes for handel eller en kopp kaffe. Gjerne begge deler.

- Hovinsbyggen er veldig lojale. Engasjementet for det som skjer lokalt er stort, og dugnadsånden er rett og slett fantastisk! Et eksempel på dette er en episode fra ombygginga. Mye gammel innredning skulle ut, og vi så for oss mange tunge løft. Men de ansatte visste råd. De tok telefonen fatt, og i løpet av kort tid var butikken fylt med sterke karer som villig stilte opp. Utsjauingen gikk som en lek, minnes Wold.

Etter totalrenoveringen har butikken blitt vesentlig større. Salgsarealet er utvidet med cirka 150 kvadratmeter, hvilket innebærer rundt 570 kvadratmeter ren butikk. Ferskvareavdelingen ble viet mest plass når arealet skulle fordeles, og kan nå friste med et bredt utvalg varer. I tillegg har man kjørt på med mer dagligvarer, men redusert noe på fagvarene.

- Tilbakemeldingene på den nye butikken har vært svært gode. Jeg tror kundene er fornøyde med ansiktsløftningen, sier Wold.

Med smått og stort har butikken i dag ti ansatte – samtlige har fulgt med over fra gammelbutikken.

- Jeg er så heldig at jeg får lov til å jobbe med en fantastisk herlig gjeng. De er blide og serviceinnstilte, og de sitter med verdifull kunnskap om lokalhistorien – kunnskap jeg som kommer utenfra ikke har forutsetninger for å ha kjennskap til, sier Wold.

Sin første jul som butikksjef på Coop Hovin glemmer hun ikke med det første.

- Ofte er det slik at de ansatte i en butikk vil komme seg raskest mulig hjem på julaften, noe som på alle måter er forståelig. Men her er det ikke slik. Etter at butikken er stengt, dekkes det opp til langbord i Kvilbua. Der nyter vi kaffe og bløtkake og ønsker hverandre god jul. Ellers har vi i mange år har vi fått besøk av en fast kunde, som smører opp lekre snitter til hver enkelt ansatt. En hyggelig,  hittil årviss gest som neppe er hverdagskost på butikker flest, smiler Wold.

Coop Marked Hovin har et godt samarbeid med skolen i bygda, som ligger nærmest vegg i vegg. Leveranser til skole, barnehage og SFO bidrar til dette. I tillegg bringer butikken, som den eneste i sitt slag i nedre Gauldal, varer ut til eldre kunder. Mange av disse kundene bor i omsorgsleiligheter på Horg, men velger å holde kontakten med butikken og nærmiljøet ved å få sine dagligvarer brakt fra Hovin.

- Jeg tror absolutt at lokalbutikken er liv laga, og jeg tror den vil bety mer og mer i fremtiden. Et godt utvalg og en fin butikk er viktig, men smilet og glimtet i øyet er av vel så stor betydning, avslutter Hege Wold.

Kvilbua er et kjent og kjært møtested for hovinsbyggen. Hver tirsdag og torsdag samles pensjonistforeninga her for kaffe, vafler og trivelig prat.

Ella Sørtømme har brukt ”foreninga” på Hovin så lenge hun kan minnes, og synes det er blitt en flott butikk. Asbjørn Midttømme er enig.

Reportasje: Merete.Fossum@kommunenvar.no